Tuesday, October 6, 2009

Botok-Botok

Botok-botok Sejenis makanan yang diperbuat daripada ikan bercampur kelapa, rempah dan pelbagai jenis herba yang dikukus dalam daun pisang. Botok-botok ialah makanan asli orang Johor.

Antara herba yang digunakan termasuklah daun kaduk, pucuk teh, daun kesum, daub selasih, bebuas, limau purut, daun mengkudu dan pucuk ubi muda.


Enak dimakan bersama nasi panas....



No comments:

Post a Comment